Μiel de l’ Etna

Την προ-προηγούμενη Πέμπτη, ο καλός μας Γαβριήλ (Πεθερός πλέον) μου έφερε ένα καταπληκτικό μέλι που αγόρασε σε κάποιο μαγαζί στο Βέλγιο. Μiel de l’ Etna. Όπως μου εξήγησε (και όπως του εξήγησαν), το ηφαιστειογενές έδαφος της Αίτνας ευνοεί την καλλιέργεια της πορτοκαλιάς και οι μελισσοκόμοι της περιοχής παράγουν ωραίο πορτοκαλόμελο.

bees

Πραγματικά ηταν κ ο ρ υ φ α ί ο. Κρυσταλλωμένo και ολόλευκο, με πολύ διακριτικό άρωμα και μια γεύση που μου θύμιζε μεταξύ άλλων, κάτι απο ροδόνερο και συριανό λουκούμι. Οχι όμως εκείνο που σε σερβίρει η θεία στο χωριό, που το έχει στο ντουλάπι απο πρόπερσι. Το ολοφρεσκο. Το μοσχομυρίστο :)

bees

Βασικά δεν χρειάζεται να πω αν μου άρεσε. Νομίζω οτι ο γεγονός οτι τα 250ml τέλειωσαν μέσα σε τρείς ημέρες είναι αρκετό.

Αυτο που με εντυπωσίασε είναι το πόσο προσωποποιημένη ήταν η συσκευασία. Δεν ξέρω ποιος ειναι ο κυριος, αλλα στα μάτια του απλού καταναλωτή (σε μένα δηλαδή) είναι σα να μου λεει κάποιος: γεια σας είμαι ο παραγωγός, έχω πρόσωπο και είμαι και νοικοκύρης. Πολύ ενδιαφέρουσα συσκευασία.

Να δώ ποιος απ μας θα βάλει πρωτος τη φατσα του σε συσκευασία:)

Y.Γ. Ειχα μπλεξει με ένα mega project αυτον τον καιρό – μη μελισσοκομικό, το οποίο έκλεισε επιτυχώς και επιστέφτηκε και με ένα πολυ, πολύ ώραιο κρυολόγημα. Τωρα που συνέρχομαι, υποσχομαι να προσπαθήσω, να κάνω το Δεκεμβρη όσες αναρτήσεις χρωστάω. Ανεπικαιρες μεν, αλλα θα τις κάνω.

Προηγούμενα posts
« Κολλα

Επόμενα posts
Varroa Destructor x 2 »

7 Responses to “Μiel de l’ Etna”

  1. Κώστας Ελευθεριου:
    December 6th, 2009 at 8:47 am

    Aυτό είναι φιλαράκο , μέλι με ονοματεπώνημο ¨ο Μήτσος ο Κυφήνας¨. Και εγώ ειμαι εύμορφος και θα πουλήσω, κατι άλλοι . . . Ακου mega project , δεν το έχω ξανακούσει έτσι . . .

  2. Beekeeper:
    December 6th, 2009 at 9:43 am

    αφου ήταν mega :)

  3. Ανεστης Θ. Κετσετζιδης:
    December 7th, 2009 at 5:46 pm

    Κώστανα βγάλω τη φάτσα μου για να πάρω από εσάς την έγκριση και μετά αυτοκόλητο?Κώστα δεν είχα τη χαρά να σε δώ στο φεστιβάλ.

  4. Beekeeper:
    December 7th, 2009 at 7:14 pm

    Ας κάνουμε καλλιστεία. Ανεστη δυστυχώς δεν μπόρεσα να έρθω. Αν λες εσυ δεν ειχες τη χαρα να δεις εμενα φαντασου εγω που δεν ειχα τη χαρα να δω κανεναν απο ολους σας (πλην του αξιοτιμου κ. Θεοδοση και υιου βεβαιως – βεβαιως που τους γνώρισα την Πεμπτη.)Φαντάζομαι οτι περάσατε καλα για όλους μας παντωςΕλπιζω σύντομα να επανορθώσω

  5. markos aliprantis:
    December 8th, 2009 at 2:54 am

    Ότι και να πείς την "αδικαιολογήτως απών"την πήρες χαχαχα.

  6. meli elikon:
    December 16th, 2009 at 6:04 pm

    Απίστευτη ετικέτα!Απλή, διαχρονική και άμμεση.Μια εικόνα χίλιες λέξεις.Από τα λεγόμενα του Κώστα απίστευτο και το μέλι. Μας έκανες να ζηλέψουμε. Εγώ προσωπικά το καλύτερο μέλι που έχω δοκιμάσει μέχρι τώρα είναι στα Κύθηρα.

  7. bees.gr » Blog Archive » Υδρόμελο, υδρομέλι (Polish Mead):
    January 8th, 2012 at 9:41 pm

    [...] όπως το μέλι ακακίας  του Γιώργου από τη Γαλλία και το πορτοκαλόμελο του Γαβριήλ από την Αίτνα, μέχρι σοκολάτες και μέλια [...]

Leave a Reply