Thursday, March 27, 2008

πρεπει να αρχίσεις με τρια μελισσια...

Μου έλεγε καποιος αγαπητός συναδελφος, οτι για να γίνεις μελισσοκοκόμος, πρεπει να αρχίσεις με τρια μελισσια. Ενα να αγoράσεις, ενα να σου χαρίσουν κι ενα να κλεψεις. Την εχω ακουσει κανα δυο φορές κι εγω αυτη τη θεωρία. Δε νομίζω όμως οτι εννοει την κλεψία με τη στενη έννοια, του να παω και να σηκώσω το μελισσι καποιου φουκαρα. Σημαινει να κλεψεις εναν αφεσμό. Να πιασεις απο ενα δεντρο ενα μελισσι που κανονικα δεν θα σου ανήκε, αλλα η απροσεξία καποιου συναδελφου το αφησε να φυγει. Δεν ειναι η πραξη αυτης της άτυπης "κλεψιάς" που σε κανει μελισσοκόμο αλλα η επαφη σου με ενα σμήνος απο μερικές χιλιαδες μελισσες, γυμνες απο την καλυψη της φωλιας τους.
Να ξεψαρώσεις δηλαδη και να κανεις την πρωτη σου μαγκια. Το να αγοράσεις συμβολίζει την αποφαση σου να ασχοληθεις πραγματικα με αυτο και το να σου χαρίσουν οτι καποιος που ηδη ξέρει το αντικείμενο σε αγαπα, εχεις την εύνοια και την προσοχή του.
Τρια πραγματα λοιπον: να το θες, να το κυνηγήσεις και να σε υποστηριξει και λιγο καποιος. Τοτε σιγουρα θα πετύχεις.

bees.gr


Δυστυχώς καποιοι τα παραφράζουν αυτα. Μου εστειλε λοιπον ενα mail καποιος φίλος περιγράφοντας το πρόβλημα του και το αναδημοσιέυω. Δεν πιστευω οτι κλεβει κανεις απο τους αναγνώστες μου μελισσια και δυστυχώς, πολυ περισσοτερο δεν πιστευω οτι θα του λυσω το προβλημα με τη δημοσιευση αυτη. Ομως εστω για την προσπάθεια, να πω οτι αν είδε η ξέρει κανεις κατι για τα μελισσια του φίλου ας μας πει.

Ηταν δυο δίπατες ολόασπρες κυψέλες, με αποσπώμενους πάτους με τα νούμερα 3 και 5 σε πράσινη λαδομπογιά πάνω στο καπάκι. Του τις εκλεψαν αναμεσα Κυριακη με Τετάρτη 26 Μαρτίου, απο την Πεντελη κοντα στο Ντραφι και αποτελουν το 40% των μελισσιων του... (ερασιτεχνης κι αυτος). Αν κανεις ειδε τιποτα η μπρορει να βοηθίσει, ας του στειλει ενα mail στο costas.ioannou@gr.abb.com

υ.γ. Αρχισα με τρια μελισσια, δυο αγόρασα και ενα μου χαρισαν. Αυτο που μου χαρισαν ηταν αφεσμος (εκ τοτε ολα μου τα μελισσια καθε άνοιξη σμηνουργούν :D)

Labels:

Sunday, March 16, 2008

Δρομολόγια στα μελίσια

Το Σαββατο πήγα στα μελίσσια του Υμηττού. Πηγα να δω τι χώρους εχουν. Γενικα αν και δεν ειναι και στα καλυτερα τους, ειναι καπως στριμωγμένα. Ετσι για να κανω χώρο για νεες γέννες, αφαίρεσα καποια πλαίσια με μελι και εβαλα στη θεση τους παλια πλαισια, χτισμένα, αλλα εντελώς κενα. Ξεμελισαμε κιολας με λίγα λόγια. Παω σήμερα να κανω το ίδιο στην Ερετρια. Δεν ειχα κανενα λόγο να μεταφερω πλαίσια απο εδω εκει, αφου εχω κι εκει αποθηκευμένα παλια πλαίσια και μαλιστα ειναι τα μοναδικα για τα οποια ειμαι απόλυτα σίγουρος. Βλεπεις εχω ενα παλίο ψυγείο στο οποιο τα "απολυμαίνω" απο τον κηρόσκωρο( σκώρος ο κακός 1 και 2). Αυτη τη φορά θυμόμουν οτι ειχα αποθηκευμενα μεσα του (με τεχνικές Tetris) 32 πλαίσια. Υπερ αρκετά για τη δουλεια που ηθελα να κανω.

bees.gr


Η ΔΕΗ με τις απεργίες είχε αλλη αποψη. Το ρελε ειχε πεσει, το ψυγειο ειχε κλεισει, ο παγος της καταψυξης ειχει λιωσει και τα πλαισια ηταν μουσκεμα. Τα απλωσα λοιπόν αριστερά δεξια για να στεγνωνουν.

bees.gr


Τελικά προσθεσα αρκετα, σήκωσα και πατώματα, μας φαγαν και οι μέλισσες. Ολα πηγαν κατ ευχήν. Τα highlights ηταν τα εξής.
1. Tα μελίσσια στην Ερετρια ειναι για πρώτη χρονια πολύ πιο ακμαία απο του Υμηττού. Θελουν πολύ προσοχή και χρόνο γιατι θα τρεχουμε παλι με τις σμηνουργίες.
2. ενα μελισσι, ισως το πιο ακμαίο ειχε μεσα ενα βασιλικο κελι. Δευτερο δεν είδα. Μαζι και ο πατέρας μου με την προσφιλή του συνηθεια να καταστρεφει αυτοματα τα βασιλικα κελια λες και ειναι κατι κακό. Δεν προλαβαμε ουτε να το δουμε.

Με το:
- ώχ! ενα κελι! το ξεστρο ειχε πεσει πανω του και το χε λιώσει, για να ακολουθήσει η απάντησή του...
-γεματο ηταν! Τωρα τι καναμε, τι καταφέραμε, ενας θεός ξέρει. Παντως το μελισσι ειχε πολυ γόνο. (δεν ξερω ομως αν ειχε και μερας.)
3. Στο χρονο της επιθεώρησης οι μέλισσες ανακαλυψαν σε ενα μπαλκονι μερικα απο τα πλαισια που στέγνωναν (στεγνωσαν). Εγινε της.. μελισσας το πανηγύρι.



Γενικα δεν φαινόντουσαν πεινασμένα. Και τα μελακια τους ειχαν και τη γυρη τους και τα γονακια τους. Τι κακό τις βρήκε και πέσαν σε τέτοιο βαθμό στα πλαισια, δεν καταλαβα.

bees.gr


4. και τέλος -ξερω ειμαι απαραδεκτος- αλλα μολις σημερα καταφερα να ξεφορτωθώ και το τελευταίο από τα πλαισια που ειχαν τα μελισσια μου οταν τα αγόρασα. Μιλάμε δηλαδη για 1 πλαίσιο που εγω αγόρασα και χρησιμοποιώ απο το 2003... ουτε θελω να ξέρω ποσα χρόνια τα ειχει ο προηγούμενος. Ενα μυστηριο πράμα όμως. Συνέχεια ειχε μεσα γόνο. Και τα άλλα γιαυτό μου έμεναν. Οποτε πήγαινα να τα πετάξω έβρισκα πανω τόσο γόνο που τα λυπόμουν. Σιγά, σιγά τα πήγαινα προς τα πλαγια κα οταν πια ειχαν μεσα μελι τα τρυγούσα και τα πέταγα. Αυτο το σημερινο ηταν το τελευταίο. Δευτερο πλαισιο στην κυψέλη κι ομως ειχε παλι γονο. Ελεος! Το σηκωνω και βλέπω οτι ειχε κυριως κηφηνογονο (αλλο περιεργο αυτο) Εκεινη λοιπον τη στιγμη αντηχούν ξανα στα αυτια μου τα λογια του Σπύρου. Μου ελεγε οτι επειδη το varroa αγαπα περισσότερο τον κηφηνογονο, μια βιλογικη κίνηση αντιμετωπισης του, είναι να βαζεις μεσα ενα ελέυθρερο πλαίσιο, να το γεμιζουν οι εργάτριες κηφηνοκελιά να το γεννα η βασίλισσα και να το πετάς μετα το κλεισιμο του.

bees.gr


bees.gr


bees.gr


Εετσι το πανάρχαιο πλαισιακι εκανε επιτέλους φτερα, αλλα μου προσέφερε και μια ευχάριστη έκπληξη, μιας και στο μεχρι στιγμης ξεψαχνισμα του δεν βρήκα βαρόα, δεδομενο οτι δεν εχω κανει ποτε καμια μα καμια ενεργεια καταπολεμησης του στο εν λόγω μελισσι! Θα το ψαξω κι αλλο (εφερα το πλαισιο στην Αθηνα ) και μετα θα αποφασισω αν πρέπει να ειμαι χαρουμενος η όχι.

p.s. τα google ads στο site εχουν ξεφύγει! Kαθε φορα που αναφέρω τη λέξη πλαισιο, βγαινουν διαφημίσεις για αυτοκίνητα...

Labels:

Thursday, March 13, 2008

Tα λάθη

χμ. μια ενδιαφέρουσα πληροφορία που έμαθα σήμερα, αφορά γενικά τους χειρισμούς μου αλλά και ειδικά το Φωκίδα project. Θυμίζω ότι πρόκειται για δυο και μόνο κυψέλες που εχω στη Φωκίδα και θυσιάζονται στο βωμό του κακού προγραμματισμού. Τα μελισσακια αυτα πηγαν εκει, με πρωτη παραδοχη οτι ειναι χαμένα. Τι εννοώ? Θα τα έβαζα εκει και θα εβλεπα 1ον αν ειμαι ικανος να τα φροντιζω ενω ειναι 4 ωρες μακρια μου (και οδηγω γρήγορα) και 2ον αν ειναι δυνατόν να ανταποκριθούν στο οχι και τοσο φιλόξενο υψόμετρο των 1000 μετρων. Αν τα κατάφερναν θα πηγαίναμε στο σταδιο δυο, δηλαδη στη μεταφορα κι αλλων μελισσιών εκει, η στην αναπαραγωγή αυτων.

bees.gr

Τελικα επιβίωσαν αρα παμε στο σταδιο 2, αλλα υπαρχει κι αλλος ενα παραγοντας που λεγετε κακος χειρισμός και επιβίωσαν και απο αυτον. (ισως τυχη, ισως τελικά οι συνθηκες ειναι καλες εκει).
Μολις σημερα λοιπον μου υπέδειξαν τα εξης λαθη που εκανα (αλλα δεν απέβησαν μοιραία)
1. τα μελίσσια ηταν αδυναμα και χωρις πολύ φαι. Ετσι τους προσεθεσα απο ενα πλαίσιο με λίγο κλειστό μέλι ωστε να εχουν τροφή γα το χειμώνα. Τοτε νόμιζα οτι αυτο θα ηταν ανεπαρκές και ιδανικα ηθελα να βάλω ενα full κλειστο πλαίσιο.
Όμως: Τα μελισσια δεν ανοιγουν το ηδη σφραγισμενο μελι κατα τη διαρκεια του χειμώνα (πραγματι ειναι ακομα εκει) οποτε δεν ειχε αξια αυτο που έκανα ή τουλαχιστον οχι τόσο ωστε να επαναπαυτώ οτι τα τα ταισα. Βεβαια τα συγκεκριμένα ηταν τοσο αδεια απο μελι που δε θα μπορουσα να κανω κι αλλιως, αλλα τελικα η προσθήκη κλειστού μελιού σε μια κυψέλη μαλλον δεν αποδίδει αυτα που περίμενα. Μια λύση ειναι το μελι να ξεσφραγίζεται με την μελισσικομικη πυρούνα (φαντάζομαι οχι τόσο ώστε να τρεχουν τα μέλια έξω)

2. προ ολίγων ημερων εκανα μια αυτοσχέδια τροφη με μελι και αχνη ζαχαρη και την εδωσα στα μελισια. Λαθος.
Η άχνη ζάχαρη του εμποριου δεν ενδείκνυται για τροφοδοσία. Μαλιστα επειδη προέρχεται απο αλλο φυτο (εδώ το εχω χασει, αν πρεπει να ειναι απο ζαχαροτευτλο η τι αλλο βγαζει τη ζαχαρη) μπορει να αποβεί τοξική για τις μέλισσες. Οποτε οταν μιλαμε για άχνη μιλαμε παντα για κρυσταλλική, την οποια εμεις κανουμε αχνη στο blender και οχι άχνη του εμπορίου.

Ειχα ηδη προβληματιστει καπως την καθαρα Δευτέρα, που διαπίστωσα οτι δεν ειχαν φαει σχεδόν καθόλου απο αυτη την τροφή. Ο λόγος ηταν οτι μαλλον δημιουργήθηκε μια κρουστα απο πανω και δυσκολεύει τις μέλισσες να την "πάρουν" πραγμα που τελικα με ωφέλησε αφου το σκεύασμα κριθηκε ακαταλληλο. Οσο πεπνα ο καιρος μαθαινουμε...

Kατα τα άλλα οι κορομηλιες στη Φωκίδα παιρνουν και δίνουν. Περιμένω τις μηλές μας τώρα...

Labels: ,

Tuesday, March 04, 2008

"Συνταγή" (μικρή αλλα συνταγή) φορμαέλα με μέλι και σουσάμι

Μιας και εχω στεναχωρηθεί με τις τελευταίες μελισσοκομικές μου περιπέτειες, ας το γλυκάνουμε λίγο το πράμα.
Η φορμαέλα είναι ενα πολυ αγαπημένο μου τυρί που αγοράζω απο το χωριο Βουνιχώρα οταν πηγαινω στο χωριό. Το κόλπο ειναι πολύ ωραίο και με γραβιερα, αλλα μετά απο παρότρυνση της Paola ( Grazie!:D) το δοκίμασα με τη φορμαέλα και βγήκε super!

bees.gr

Κόβουμε λοιπόν λεπτές φετες. Καλύπτουμε τη μια πλευρα με μελι και μετα με σουσάμι. Το βαζουμε με την καλυμμένη πλευρά σε ενα ταψάκι με αλουμινόχαρτο και μετά κανουμε το ίδιο με την αλλη πλευρα. Μελι και σουσάμι. Ψηνουμε...

bees.gr


Το τυρί λιώνει αλλα δεν κολάει στο ταψί γιατι το εμποδίζει το μέλι. Μάλιστα επειδή το μέλι γινετε εντελώς υγρό σχεδόν ποτίζει το τυρι και γίνεται σουπερ.

bees.gr
Δοκιμάστε το!

θυμίζω πώς οτι άλλο εχει να κανει με φαγώσιμα και μελί ειναι εδώ...

Labels:

Sunday, March 02, 2008

Μυστήρια και κακάσχημα πράματα

Έγραφα μόλις κατι φαμφαρολογίες αλλα τις έσβησα. Θα μπώ κατευθείαν στο ψητό. Το Σάββατο εχασα ενα μελίσσι και παιζει να χάσω αλλο ένα. Δεν καταλαβαίνω τι εγινε και ελπίζω να με κατατοπίσει κανενας. Στον Υμηττό είχα 5 μελίσσια το χειμώνα. Θεωρητικά ιδιας δυναμικής. Ενα μόνο ήταν μια κάπως ληψη παραφυαδούλα, τα αλλα ηταν δυνατούτσικα. Λιγο καιρό πριν τα κρύα (δεν θυμαμαι πότε ακριβώς) τα τροφοδότησα με ζαχαροζύμαρο. Δεν εκανα επιθεώρηση, ο καιρός δεν βόλευε. Ανοιξα απλα κι εβαλα την τροφή. Αυτο που με ειχε παραξανεψει ηταν οτι ενα μελισσι δεν ειχε τραβηξει καθόλου απο την τροφή. Ηταν το τελευταιο που ειχα δει. Ειχα στο χέρι μιση τροφή. Μηχανικά την εβαλα κι αυτη.

bees.gr


Το Σαββατο την ανοιξα πρωτη. Νεκρή. Την έκλεισα αυτοματα, αφησα το ξεστρο μου στο πλαι και απο φόβο μετάδωσης καποιας ασθενειας (ακομα δεν ξερω την τη σκότωσε) επιθεώρησα τα αλλα μελισσια με αλλο ξέστρο. Τα αλλα 3 μελίσσια ειναι φυσιολογικα. Τα δυο λιγο ταλαιπωρημενα απο το χειμώνα το ενα θηρίο.


bees.gr


Το τεταρτο μελισσι (όπως καλύτερα διαπίστωσα την Κυριακη που ξαναπήγα) ειναι χαλια. Κυψέλη 20 πλαισίων.... Το πανω πατωμα γεμάτο μελια.

bees.gr



bees.gr


Ελαχιστες όμως μελισσες και ακόμα πιο ελάχιστος γόνος.


bees.gr


Το κατω πατωμα έρημος. Ουτε μια εργάτρια και στεγνες αδειες κερήθρες. Ενα ζαχαρύμαρο που είχε μεσα αθικτο. Επισης σε μαι κερήθρα εχουν αποθηκεύσει κατι περίεργο που εικάζω οτι ειναι ζαχαροζύμαρο απο την παλιοτερη τροφοδοσία!
Το συνέπτυξα σε ενα πάτωμα και το παρακολούθω. (θα ενημερώνω σχετικα)

το μελισσι του σαββατου ειναι απογοήτευση. Εχει μεσα μερικες 100αδες μέλισσες ειναι όλες νεκρές. Περίεργα νεκρες. Αλλες στον πυθμνενα, λογικό, κι αλλες ακίνητες στις θέσεις τους λες και απλα ξαφνικά πέθαναν.


bees.gr



bees.gr


Μπροστα στην κυψέλη οι νεκρες ηταν ελάχιστες.
Δυο πραγματα μου κάνουν εντύπωση. Το ένα είναι οτι δεν υπαρχει ίχνος αλλου προβλήματος. Κανεις δεν εκμεταλλεύτηκε την αφύλακτη κυψέλη. Ουτε λεηλατριες μέλισσες απο αλλες φωλιές, ουτε κηρόσκωρος ουτε τίποτα. Ισως το κρύο? τι να πω.
Το αλλο και το πίο περιεργο. Τι να σκότωσε το μελισσι αυτο? Το εφερα σπίτι και μιλάμε μου έβγαλε την ψυχή. Το ζύγισα (με τα ξύλα προφανώς) και τι να δω
51 κιλά.... (θυμίζω.. 51 με τα ξύλα) Δεν ξέρω ποσο ζυγίζει μια αδεια κυψέλη, ποσο ζυγίζουν τα κερια.. αλλα το εν λόγω μελισσι εχει μελι μεσα. Πολύ μελι, ήταν βαρύ. Τι το σκότωσε?
Την έχω φέρει σπίτι και την περιεργάζομαι...


bees.gr

Οι νεκρές μέλλισες μέσα στην κυψέλη..

bees.gr

Η νεκρη κυψέλη μεσα στο αυτοκίνητο...

Labels: ,