Γεύσεις

Μπορεί να μην έχω γράψω για καιρό, αλλά θέλω να πιστεύω, οτι αυτό το post θα σας αποζημιώσει. Είναι η συνταγή για τα καλύτερα μελομακάρονα του κόσμου… Και είναι τα καλύτερα, με παρόμοια λογική με το καλύτερο μέλι του κόσμου που περιέγραφα παλιότερα. Αυτή τη φορά όμως, όχι τόσο γιατί είναι δικά μου, όσο γιατί μεγάλωσα με αυτά! Είναι ίδια…

Κοιτα πράματα…. εδω δεν πιανει το τηλέφωνο, αλλα έχει internet! Kαι βέβαια μέλι βούτηρο και φρέσκο ψωμάκι 😉 piifpu: DSCN5306, DSCN5309

Την Παρασκευή έφαγα σε ένα εστιατόριο Μεξικάνικης κουζίνας. Δεν είχα ιδεα οτι στο Μεξικό τρώνε έντομα και κάπως μου ‘ρθε όταν είδα οτι στα ορεκτικά περιλαμβάνονταν ακρίδες. Μπήκα στον πειρασμό και δοκίμασα. Μαλλον κορόιδο με πιάσαν γιατι πλήρωσα 2,5 ευρω ενα μεζέ απειροελάχιστο. Δεν είναι η ποσότητα βεβαια που μετράει σε αυτά, αλλά και απο ποιότητα καλα πήγαμε… Το κόλπο…

Υλικά: 2 φλυτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο (εγώ λέω παρακάτω) 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη μισό και λίγο παραπάνω φλιτζάνι του τσαγιού κονιάκ (εγώ λέω παραπάνω) 1 και λίγο παραπάνω φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού (εγώ λέω παραπάνω και ίσως και λίγο ξύσμα απο φλούδα) 1 κουταλιά της σούπας κανέλα τριμμένη μισό κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο ένα κιλό αλεύρι μαλακό ένα…