χμ. μια ενδιαφέρουσα πληροφορία που έμαθα σήμερα, αφορά γενικά τους χειρισμούς μου αλλά και ειδικά το Φωκίδα project. Θυμίζω ότι πρόκειται για δυο και μόνο κυψέλες που εχω στη Φωκίδα και θυσιάζονται στο βωμό του κακού προγραμματισμού. Τα μελισσακια αυτα πηγαν εκει, με πρωτη παραδοχη οτι ειναι χαμένα. Τι εννοώ? Θα τα έβαζα εκει και θα εβλεπα 1ον αν ειμαι…
Μιας και εχω στεναχωρηθεί με τις τελευταίες μελισσοκομικές μου περιπέτειες, ας το γλυκάνουμε λίγο το πράμα. Η φορμαέλα είναι ενα πολυ αγαπημένο μου τυρί που αγοράζω απο το χωριο Βουνιχώρα οταν πηγαινω στο χωριό. Το κόλπο ειναι πολύ ωραίο και με γραβιερα, αλλα μετά απο παρότρυνση της Paola ( Grazie!:D) το δοκίμασα με τη φορμαέλα και βγήκε super! Κόβουμε λοιπόν…
Έγραφα μόλις κατι φαμφαρολογίες αλλα τις έσβησα. Θα μπώ κατευθείαν στο ψητό. Το Σάββατο εχασα ενα μελίσσι και παιζει να χάσω αλλο ένα. Δεν καταλαβαίνω τι εγινε και ελπίζω να με κατατοπίσει κανενας. Στον Υμηττό είχα 5 μελίσσια το χειμώνα. Θεωρητικά ιδιας δυναμικής. Ενα μόνο ήταν μια κάπως ληψη παραφυαδούλα, τα αλλα ηταν δυνατούτσικα. Λιγο καιρό πριν τα κρύα (δεν…
Είμαι στο χωριό… λογικά θα ανεβάσω το post την Κυριακή, που θα έχω internet. To Φωκίδα project παει καλά. Γενικά παρα τις προσπάθειες που έκανα δεν μπρορεσα να οργανωθω σωστά. Μαλιστα φέτος πηγα στο χωριο λιγοτερες φορες απ οτι αλλες χρονιες! Ετσι ενω ειχα θεσει ως στοχο να επισκέπτομαι τα μελίσσια μια φορά το μήνα, τελικα μόλις σημερα κατάφερα να…
Τι δουλειά εχει μια σαλάτα σε αυτο blog? Eλεγε λοιπόν κάποτε ο σοφός αρχιτέκτονας Mies van der Rohe: “less is more”. Nα λοιπόν η πολύ απλή συνταγή μιας πολύ ωραίας σαλάτας, που φιλοξενείται εδώ επειδή έχει μια μικρή υποψία μελιού. Συγκεκριμένα ένα κουταλάκι του γλυκού. Μερικά φύλα ρόκας Μια σαλάτα, (το φυτό) που αποτελεί ουσιαστικά και τη βάση 2 –…
Το Pollen Nation ειναι μια ταινια που κατατάσσεται καπου αναμεσα στα road movies και τα ντοκιμαντέρ. Ακολουθει εναν (απο τους χιλιάδες) αμερικανο μελισσκομο που ασκει νομαδική μελισσοκομία, στο ταξίδι του απο τη Μινεσότα στην Καλιφόρνια. Απο το trailer και μονο βλεπει κανεις (παρα τα 1000 ελαττώματα τους όσον άφορα τη χρήση αντιβιωτικών και φαρμάκων) πόσο αλλου ειναι η μελισσοκομια στην…
Το site αυτο ξεκίνησε με αρκετα διαφορετική λογικη απ΄οτι εχει εξελιχθεί. Τουλάχιστον ώς προς τη δομή του. Aυτό συνέβη γιατι απο το 2005 μέχρι σήμερα, εχει αποκτήσει αρκετα μεγάλο μεγεθος (σχεδον 150 αρθρα προς το παρόν). Καποιες αλλαγες ηταν – ειναι αναγκαίες αλλα ποτε δεν προλαβαίνω να κανω τα πραγματα οπως θέλω. Ενα πράγμα που ανακάλυψα ειναι οτι για τους…