Μελισσοκομικά φυτά: Ρείκι φθινοπωρινό (Erica manipuliflora )

Το γένος ερείκη περιλαμβάνει 800(+) είδη, από τα οποία τρία ευδοκιμούν στην ελληνική χλωρίδα και είναι γνωστά με το όνομα ρείκια: ερείκη η δενδρώδης, ερείκη η σαρκόχρους και ερείκη η σπονδυλώδης.πηγή ]. Είναι ενδημικό στη Νότιο Αφρική από όπου μάλλον ξεκίνησε και μετά εξαπλώθηκε σε μεσόγγειο και πιο βόρεια. Θέλει υψόμετρα κάτω από 1000 μέτρα. Είναι φυτό με ιδιαίτερα μεγάλη μελισσοκομική αξία, αφού το μεν φθινοπωρινό, δίνει στις μέλισσες τη γύρη που χρειάζονται, για να αναδιοργανωθούν ενόψει χειμώνα, το δε ανοιξάτικο ανθοφορεί πολύ νωρίς,  με αποτέλεσμα να πιάνει τα μελίσσια στο ανοιξιάτικο ξεκίνημα.

Είτε λοιπόν πάρεις σαν αρχή της μελισσοκομικής περιόδου το φθινόπωρο (όπως σωστά λέει ο φίλος Σπύρος), είτε την άνοιξη, (όπως πιστεύουν άλλοι) τα μελίσσια θα πρωτοδουλεύψουν καλά με ρείκι!

bee Read the rest of this entry »

3ο Επιστημονικό Μελισσοκομικό Συνέδριο Μελισσοκομίας στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Το περασμένο σαββατοκύριακο 15 και 16 Νοεμβρίου, διεξήχθη Στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών το ‘Γ Πανελλήνιο Επιστημονικό Συνέδριο Μελισσοκομίας. To βασικό πρόβλημα της όλης διοργάνωσης, ήταν η επιτυχία της, αφού ο κόσμος ήταν τόσο πολύς, που δεν χωρούσαμε στο αμφιθέατρο της σχολής!

O περιορισμένος χρόνος μου δεν μου επέτρεψε να το παρακολουθήσω ολόκληρο. Υπήρξαν πολλές, αξιόλογες κι ενδιαφέρουσες, μικρές εισηγήσεις, που κράτησαν έντονο το ενδιαφέρον μας. Από την άλλη, τα διαλείμματα φάνηκαν κι αυτά υπερχρήσιμα, αφού έδωσαν την ευκαιρία για συνάντηση πρόσωπο με πρόσωπο, με διάφορους παλιούς διαδικτυακούς φίλους . Read the rest of this entry »

Συνταγή: Ψητά μήλα με μέλι

Οι 4 – 5 μηλίτσες στο χωριό, έκαναν και φέτος την παραγωγούλα τους . Τα ψητά μήλα έχουν απασχολήσει και πολύ παλιότερα το blog, σε μια όμως εξαιρετικά απλή συνταγή. Δίαβαζα πρόσφατα στο cookingandart-marion.blogspot.gr μια πιο πολύπλοκη κι ενδιαφέρουσα εκδοχή, την οποία εφάρμοσα, αφού τα μήλα στο σπίτι αυτόν τον καιρό, επαρκούν αλλά και ποικίλουν! Αυτή τη φορά η επιτυχία ήταν εντυπωσιακή!

apples μήλα Read the rest of this entry »