Το φασκόμηλο (Salvia officinalis από το λατινικό “σωτηρία”) το ξέρουμε οι περισσότεροι σαν αφέψιμα. Είναι όμως κι ένα πολύ καλό μελισσοκομικό φυτό, που δίνει πολύ νέκταρ και παράγει ένα πολύ λεπτό, ωραίο και αρωματικό μέλι. Ανθίζει Μάιο με Ιούνιο, αλλά αυτές τις μέρες (αν δεν είσαι σε καραντίνα) μπορείς ήδη να το δεις ολάνθιστο σε κήπους όπως αυτών του ιδρύματος…
